CHARMEUR ausgetrunken

EXOTISCH - VANILLE - GENUSS

Unser Chardonnay wird in diesem Jahrgang alleine ausgebaut. Er betört die Nase erst mit einem Vanilleton und entfaltet danach exotische Fruchttöne wie Honigmelone, Maracuja und Ananas.

Der Jahrgang 2020 wurde 2021 mit Gold des Internationalen Bio-Weinpreises prämiert.

Auf dem Gaumen folgen gehaltvolle und komplexe Aromen, die durch ein leichtes Schwenken im Holzfass mit einer spritzigen Vanillenote bereichern. Das Ganze mündet mit gehaltvollem Charme in einen anhaltenden Abgang der Frucht- und Vanilletöne.

Der Chardonnay passt nicht nur zu Fisch und Meeresfrüchten sowie sahnigen Soßen, sondern durch seine leichten Holztöne auch zu gebratenem Fleisch oder zu Käsespezialitäten.